北海道を食べる・飲む Eat＆Drink Hokkaido
五色丼
***MENU***
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北海道を食べる：北海道の回転寿司：北海道にはたくさんの回転寿司があります。北の海の幸が豊富なだけに内地（本州等）にはない新鮮な魚介類が格安で食べることができます。きっと、初めて北海道の回転寿司屋に入ったあなたは食材の新鮮さと安さに驚くことでしょう。しゃりもほとんどのお店が機械ではなくお店の職人が握って出してくれます。有名なお店では北見のトリトン、を始めトピヤン、とっぴー、海天丸、なごやか亭、クリッパー、つなっぴー、和楽、花まる、くっちゃうぞ、鬼ヶ島、小樽ゆらぎ亭、富良野トピカル、中富良野わらべ、チョイス、函館活イカうにまる、函太郎、回転やすけ、函館笑比須、いか祭等そのお店ごとの特色を生かした回転寿司が目白押しです。どのお店がいいか食べ比べてみましょう。
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美味しい寿司ネタ：トロサーモン、ウニ、イクラ、マグロ、鰯、サンマ、オヒョウ、カレイ、銀カレイ、ホタテ、つぶ、イカ（ヤリイカ、真イカ、赤イカ）、ホッキ、厚岸産の牡蠣、カニッ子、トビッ子、数の子、ボタンエビ、タラバ、ズワイ、タチ、タコ頭、エンガワまたお店によっては別の呼称を付けているところもあるのでカウンターで聞いてみるといい。最近は様々な炙りもの（マグロや鮭）が多い等と食べきれないほどたくさんあるので一人で一皿を食べるのではなく友人と一個づつたくさんの種類を味わうのも楽しい。
ポケベルで時間待ちの際呼び出してくれるお店もある。
北海道は回転寿司がとても熱いのだ囹
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